干瓢

干瓢

¥350価格

「干瓢」といえば栃木!というほど、国内生産量の90%以上を占める栃木県の特産品。

その中でもお寿司屋さんなどで好んで使われる1等級の上質な干瓢を使用しています。

煮崩れしない、しっかりとした歯ごたえのある干瓢は、料理の縁の下の力持ちです。

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