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お茶2
煮だし用
福木塩2
煮だし用_edited

新商品

NEW ARRIVAL

隠岐の島の日常に深く根付く「ふくぎ」と呼ばれる植物にスポットをあて、

煮出し、ドリップ、塩の三品をプロデュースしました。

福木島茶-煮出し用-

隠岐の島で伝わる「ふくぎ」と呼ばれる木を煮出すタイプの商品です。

​普段使い用として様々な方に使っていただけるように、枝を粉砕してティーバッグタイプにすることで、煮出し時間が短く手軽に使えるようになりました。夏は冷ましてアイスティーとしてもご利用いただけます。

1Lの水をやかんで沸騰させ、ティーバックを入れます。弱火で10分程度、お好みの濃さに煮出してください。煮出した後に、飲みやすい温度になるまで蒸らすと香りがより引き立ちます。

20g(10袋入) 

福木島茶-ドリップ用-

隠岐の島で伝わる「ふくぎ」と呼ばれる木をドリンクコーヒーのように飲む

タイプのお茶です。試験的にスタートした福木島茶ドリップですが、

ドリップすることで、味に丸みがでて、お茶の甘さを感じることができます。

また、デイリーユースから、キャンプなどのアウトドアでもお楽しみください。​

茶香炉としても使用でき、ふくぎの香りが部屋全体を包み込み、お香などの煙が苦手な方、小さなお子さんがいる方などにもおすすめです。

<コーヒカップ4杯分>

スプーン一杯(2g程度)をフィルターに入れ、90℃のお湯をゆっくりとドリップします。最初に20秒ほど蒸らすと香りがより一層引き立ちます。

1袋/50g入  

福木塩

隠岐の島で伝わる「ふくぎ」と呼ばれる葉を加工した塩です。

​ふくぎの葉を粉砕し、ヒマラヤ岩塩とブラックペッパーとブレンドしました。

天ぷらや、旬野菜などに使うことで、食材をより一層ひきたてます。

1袋/60g